1. 首先需要去購買一磗南極蝦磗 (所購買的南極蝦磗,盡可能看看是否比較大隻的,如鋪頭唔比你揀就別勉強)
2. 溶雪,在這裡我個人看到網上有釣手會在溶雪時將糖完全覆蓋整磗蝦。我也曾試過其實未嘗不可,但一定要處理好去水否則會浸爛底部的蝦。而且未有選到的南極蝦難以重用作誘餌。本人是就這樣放在茜把蝦溶好,例如早上8:00返工,下午6點回到家就可以溶完再選蝦。
3. 選完整的蝦,本人選擇的蝦,基本上要有自己二節手指尾長度,雙眼必需還在(個人覺得有眼沒眼釣況差別很大)。
4. 選好完整的蝦,直接掉入裝滿糖既碗入面再等佢扯下水。由於溶雪既時候咁長時間已經有唔少蝦汁流走左,所以再係糖抽水時間唔駛太長。
5. 南極蝦係糖碗入面抽完水之後,擺係報紙 / A4紙上再整乾少少,之後就Packing。我用A4紙剪好分隔,釣既時候成張A4紙抽起個度都基本上夠釣一次。
呢個雪法,掟落冰箱都唔會結冰,長備係冰箱隨時起行,作釣之前可以落粉紅胺基蝦水,上完色同嗱完,肯定有幫助的。有些人會落蜜糖的,其實也是可行,但是拿起手作釣時實在是太過不舒適,我只會在腌蝦仁時用蜜糖。入盒時是否配糖